Matoa, Atasi Kegalauan

Matoa, Atasi Kegalauan. Dalam mesin pencarian di Google ketika mencari informasi tentang matoa muncul tampilan matoa buah dan matoa jam. Namun kali ini yang akan kita bahas adalah matoa buah bukan matoa jam kayu.

Nama matoa cukup unik dan mengundang penasaran. 

Matoa, Atasi Kegalauan

Matoa dengan nama latin Pometia pinnata adalah nama buah khas Papua dan Maluku yang berwarna merah kehitaman  mirip bentuknya dengan buah pinang, panjang buah ini 5-6 cm. Tinggi pohon sekitar 20-40 m dan berdiamter 100 cm. Tidak banyak yang tahu bahwa matoa punya 2 jenis:

  1. Matoa kelapa : daging buahnya kenyal dan padat serupa rambutan Aceh
  2. Matoa papeda: daging buahnya lembek dan lengket

Kedua jenis matoa punya rasa yang sama, yakni: manis. Glukosa dalam matoa cukup tinggi sehingga apabila dikonsumsi berlebih akan berefek pusing dan mabuk. Matoa nikmat dikonsumsi langsung maupun sebagai campuran es.

Matoa, Atasi Kegalauan

Matoa berbunga sekali dalam setahun, pada bulan Juli hingga Oktober.

Matoa ini mempunyai kandungan vitamin C dan E yang masing-masing punya khasiat.

Kaya Vitamin C:

  1. Antioksidan, yang mampu menangkis radikal bebas yang menyerang sistem kekebalan tubuh
  2. Meningkatkan daya tahan tubuh dari berbagai penyakit

Kaya Vitamin E:

  1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  2. Meminimalkan resiko kanker
  3. Meningkatkan kesuburan
  4. Meminimalkan resiko jantung koroner, menjaga kesehatan arteri
  5. Menjaga kesehatan kulit (meningkatkan kelembaban dan elastisitas kulit)
  6. Bisa mengatasi kegalauan yang memicu stress.
Matoa, Atasi Kegalauan
pohon buah matoa

Ada resep makyus dari buah matoa biar stress segera berlalu.

Ini dia resep buat nikmati matoa, namanya : Es campur matoa

Bahan:

  1. Buah matoa … 5 bj yang diambil dagingnya dibelah dua
  2. Cincau…          50 gr yang sudah dipotong-potong
  3. Buah nanas…  50 gr dipotong-potong
  4. Sirup gula jawa…sesuai selera
  5. Air matang….  50 ml
  6. Es batu ….        sesuai selera

Cara membuat:

  1. Masukkan matoa, cincau dan nanas dalam gelas
  2. Masukkan air matang dan es batu
  3. Tuangkan sirup gula jawa

Yuk, nikmati buah matoa. Matoa, Atasi Kegalauan.

sumber dan gambar : www.indonesiakaya.com

penulis : KSmartini Muchdor

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *